চট্টগ্রাম,০১/০৬/২৪ খ্রি.
আজ ১ জুন, ২০২৪ “বৈশ্বিক পুষ্টিতে দুধ অপরিহার্য’’ প্রতিপাদ্য নিয়ে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয় এর ‘প্রাণিসম্পদ ও ডেইরী উন্নয়ন প্রকল্প (এলডিডিপি)’-এর সহযোগিতায় জেলা প্রাণিসম্পদ দপ্তর, চট্টগ্রাম কর্তৃক বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উপলক্ষে ‘‘জেলা শিল্পকলা একাডেমী, চট্টগ্রাম -এ আয়োজিত হয় বর্ণাঢ্য র্যালী, আলোচনা সভা, সাংস্কৃতিক অনুষ্ঠান ও পুরস্কার বিতরণী অনুষ্ঠান পালিত হয়।
অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জনাব মো. তোফায়েল ইসলাম, বিভাগীয় কমিশনার, চট্টগ্রাম বিভাগ। বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন জনাব মো. আবদুল মালেক, অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (রাজস্ব), চট্টগ্রাম, এবং জনাব মোহাম্মদ ইকবাল হোসাইন; সভাপতি, চট্টগ্রাম বিভাগীয় ডেইরি ফার্মার্স এসোসিয়েশন।
অনুষ্ঠানে মূখ্য আলোচক হিসেবে আলোচনা করেন জনাব গোলাম মো. আজম, পরিচালক (পরিবার পরিকল্পনা), চট্টগ্রাম। স্বাগত বক্তব্য প্রদান করেন জনাব ডা. মো. নজরুল ইসলাম, জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা। অনুষ্ঠানে সভাপতিত্ব করেন ড. এ কে এম হুমায়ুন কবির, পরিচালক, বিভাগীয় প্রাণিসম্পদ দপ্তর, চট্টগ্রাম বিভাগ, চট্টগ্রাম।
এছাড়া অনুষ্ঠানে উপস্থিত বিভিন্ন দপ্তরের কর্মকর্তাবৃন্দ, প্রাণিসম্পদ বিভাগের কর্মকর্তা-কর্মচারীবৃন্দ, সাংবাদিকবৃন্দ, ডেইরি খামারীবৃন্দ, সকল শ্রেণিপেশার মানুষ, ছাত্র-ছাত্রী ও অভিভাবকদের মধ্যে লিফলেট, চকলেট মিল্ক, তরল দুধ ও টি-শার্ট বিতরণ করা হয়।
সভায় দিবসটির তাৎপর্য এবং দুধের বিভিন্ন বিষয় নিয়ে পাওয়ার পয়েন্ট তথ্য উপস্থাপন করেন ড. সমরঞ্জন বড়ুয়া, উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসার, আনোয়ারা, চট্টগ্রাম।
স্বাগত বক্তব্যে জনাব ডা. মো. নজরুল ইসলাম বলেন, দুধ হচ্ছে সুপার ফুড ও আদর্শ খাদ্য। শিশু হতে বৃদ্ধ সকল বয়সেই দুধের উপকারীতা অপরিসীম। তিনি সকলকে প্রতিদিন ১ গ্লাস দুধ পানের আহবান জানান।
প্রধান অতিথি তাঁর বক্তব্যে বলেন- ‘মাননীয় প্রধানমন্ত্রীর স্বপ্নের স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মাণে আমাদের প্রাণিসম্পদ খাতের ডেইরি খামারিদের স্মার্ট হতে হবে। তাঁদের উৎপাদিত দুধ ভোক্তাদের জন্য নিরাপদ হতে হবে। উদ্যোক্তাদের বিজ্ঞানসম্মত ও আধুনিক খামার স্থাপনে উৎসাহিত করার লক্ষ্যে সরকার নানামুখী প্রকল্প গ্রহণ করেছে’।
এছাড়া অনুষ্ঠানে উপস্থিত প্রত্যেকেই নিজের সক্ষমতার মধ্যে এক একজন ডেইরি শিল্পোদ্যোক্তা হিসেবে আত্মপ্রকাশ করবে বলে তিনি আশাবাদ ব্যক্ত করেন।
সভাপতি তাঁর বক্তব্যে বলেন, ‘দুধই কেবল একক খাদ্যোপাদান যেখানে সকল প্রকার পুষ্টির উপস্থিতি রয়েছে। তাই দেশের মানুষকে দুধ উৎপাদন ও গ্রহণে উদবুদ্ধ করতে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তর কর্তৃক সারাদেশে একযোগে আজ বিশ্ব দুগ্ধ দিবস উপলক্ষে নানান কর্মসূচীর আয়োজন করা হচ্ছে’। তিনি সুস্থ-সবল-মেধাবী জাতি গঠনে খাদ্য হিসেবে পর্যাপ্ত দুধ গ্রহণের জন্য সকলকে আহবান জানান।
আলোচনা সভা শেষে বিশ্ব দুগ্ধ দিবস ২০২৪ উপলক্ষে আয়োজিত রচনা, কুইজ ও চিত্রাঙ্কন প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারী বিজয়ীদের বিভিন্ন ক্যাটাগরিতে পুরস্কার এবং সনদপত্র প্রদান করা হয়।
