২৯/০৪/২০২৪ খ্রি.
ঢাকা জেলার সাভার উপজেলার বিরুলিয়া ইউনিয়নের সরোয়ার হোসেন একজন ব্যবসায়ী। পাশাপাশি তিনি নিজ উদ্যোগে ২০১৯ সালে ০৪ টি গরু নিয়ে ‘সরোয়ার এগ্রো’ নামে খামার শুরু করেন। বর্তমানে তার খামারে ৭ টি ষাঁড় গরু, ৪টি গাভি ও ৩টি বকনা গরু আছে। সরোয়ার বলেন, তার খামার থেকে কুরবানির সময় ৪ টি গরু বিক্রি করেন। তিনি আরো বলেন , গরু বিক্রি করে তার লাভ হয় ২লাখ টাকা।
খাবার ব্যবস্থপনা সম্পর্কে সরোয়ার হোসেনকে প্রশ্ন করা হলে তিনি বলেন, খামারের জন্য ঘাস চাষ করেন এবং ভুট্টা চাষ করে সাইলেজ তৈরি করেন। এছাড়া ঘাস খাওয়ার পাশাপাশি তিনি দানাদার খাদ্য হিসাবে গমের ভুসি, ফিড , ভুট্টারগুড়া , চালেরগুড়া, খৈল ,নালীগুড় ,খাওয়ানো হয়।
খামার ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে সরোয়ার বলেন, প্রতি ৭ দিন পর পর খামার পরিষ্কার করা হয়। বর্তমানে সরোয়ারসহ ২ জন কর্মচারী নিয়মিত গবাদিপশুকে খাবার প্রদান পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতাসহ সকল কাজ করে থাকেন। প্রতিদিন ৪টি গাভী হতে ১০০ লিটার দুধ তিনি তার বাসা থেকে বিক্রি করে থাকেন। প্রতিকেজি দুধ তিনি ৬০ টাকা দরে বিক্রি করেন। দুই জন কর্মচারীর বেতন বাবদ তার ২৪,০০০ টাকা প্রদান করতে হয়। এছাড়া বাৎসরিক খামারের ব্যয় সম্পর্কে জানতে চাইলে খাবার , মেডিসিন ও কর্মচারীর বেতন বাবদ ব্যয় হয় ৪লক্ষ টাকা এবং বাৎসরিক আয় বাবদ তার খামার থেকে আসে ২লক্ষ টাকা।
এছাড়া প্রাণিসম্পদ বিষয়ক প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছেন কিনা সে বিষয়ে জানতে চাইলে তিনি বলেন, উপজেলা যুবউন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে ৩ মাসের প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছেন। সরোয়ার আরো জানান খামারে গবাদিপশুর রোগ হলে উপজেলা প্রানিসম্পদ অফিসে যোগাযোগ করেন এবং প্রাণিসম্পদ অফিস বিভিন্ন সহযোগিতা করেন।
পরিশেষে ,মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ তথ্য দপ্তর ,আঞ্চলিক অফিস ,ঢাকার পক্ষ থেকে গাভী পালন ,ছাগল পালন ,সবুজ ঘাস সংরক্ষণ প্রযুক্তি সম্প্রসারন ,গবাদি পশুর সুষম খাবার তৈরির উপকরন ও খাওয়ানোর নিয়মাবলী উন্নত জাতের ঘাস ছাষ বিষয়ক লিফলেট ও ফোল্ডার বিনামূলে প্রদান করা হয় এবং পরামর্শ প্রদান করা হয়।
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ তথ্য দপ্তর, আঞ্চলিক অফিস, ঢাকা থেকে ২ জন কর্মচারী খামারটি পরিদর্শন করেন। পরিদর্শনকালে খামারিকে পরামর্শ প্রদান করেন মো. খাদেমুল ইসলাম,কৃষি তথ্য কেন্দ্র সংগঠক, এবং খামারির ছবি ও ভিডিও ধারণ করেন মো.ফাহিম রহমান রনি, অডিও ভিজ্যুয়াল ইউনিট অপারেটর।
প্রতিবেদনকারী
মো.খাদেমুল ইসলাম
কৃষি তথ্য কেন্দ্র সংগঠক
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ তথ্য দপ্তর,
আঞ্চলিক অফিস,ঢাকা।
