২৮/০৮/২০২৪ খ্রি.
ঢাকা জেলার সাভার উপজেলার পাথালিয়া ইউনিয়নের আফজাল হোসেন একজন ব্যবসায়ী । পাশাপাশি নিজ উদ্যোগে ২০২২ সালে ০৪ টি গরু নিয়ে খামার শুরু করেন। বর্তমানে তার খামারে ৫ টি ষাঁড় গরু, ৩টি গাভি ও ৪টি বকনা গরু আছে। আফজাল হোসেন বলেন, তার খামার থেকে কুরবানির সময় ৩ টি গরু বিক্রি করেন। তিনি আরো বলেন গরু বিক্রি করে তার লাভ হয় ১,৪০,০০০ টাকা।
খাবার ব্যবস্থপনা সম্পর্কে আফজাল হোসেন কে বলা হলে তিনি বলেন, ঘাস চাষ করেন এবং ভূট্টা চাষ করে সাইলেজ তৈরি করেন। ঘাস খাওয়ার পাশাপাশি তিনি দানাদার খাদ্য হিসাবে গমের ভুষি, ফিড , ভূট্টার গুড়া , চালের গুড়া, খৈল ,নালীগুড় ,খাওয়ানো হয়।
খামার বাসস্থান সম্পর্কে আফজাল বলেন, প্রতি ৭ দিন পর পর খামার পরিষ্কার করা হয়। বর্তমানে আফজালসহ ১ জন কর্মচারী নিয়মিত গবাদি পশুকে খাবার প্রদান পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা সহ সকল কাজ করে থাকেন। প্রতিদিন ৩ টি গাভি হতে ৮০ লিটার দুধ তিনি তার বাসা থেকে বিক্রি করে থাকেন। প্রতি কেজি দুধ তিনি ৬০ টাকা দরে বিক্রি করেন। ১ জন কর্মচারীর বেতন বাবদ তার ১৫,০০০ টাকা মাসিক প্রদান করতে হয়। বাৎসরিক খামারের ব্যয় সম্পর্কে জানতে চাইলে খাবার ,মেডিসিন ,ও কর্মচারীর বেতন বাবদ ব্যয় হয় ৪,০০,০০০ টাকা এবং বাৎসরিক আয় বাবদ তার খামার থেকে আসে ২,৫০,০০০ টাকা।
প্রাণিসম্পদ বিষয়ক প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছেন কি না সে বিষয়ে জানতে চাইলে তিনি বলেন, উপজেলা যুবউন্নয়ন অধিদপ্তর থেকে ৩ মাসের প্রশিক্ষণ গ্রহণ করেছেন। আফজাল আরো জানান, খামারে গবাদিপশুর রোগ হলে উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসে যোগাযোগ করেন এবং প্রাণিসম্পদ অফিস বিভিন্ন সহযোগিতা করেন।
পরিশেষে ,মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ তথ্য দপ্তর ,আঞ্চলিক অফিস ,ঢাকার পক্ষ থেকে গাভী পালন ,ছাগল পালন ,সবুজ ঘাস সংরক্ষণ প্রযুক্তি সম্প্রসারণ ,গবাদি পশুর সুষম খাবার তৈরির উপকরণ ও খাওয়ানোর নিয়মাবলী উন্নত জাতের ঘাস ছাষ বিষয়ক লিফলেট ও ফোল্ডার বিনামূলে প্রদান করা হয় এবং পরামর্শ প্রদান করা হয়।
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ তথ্য দপ্তর, আঞ্চলিক অফিস, ঢাকা থেকে ২ জন কর্মচারী খামারটি পরিদর্শন করেন । পরিদর্শন কালে খামারিকে পরামর্শ প্রদান করেন মো. খাদেমুল ইসলাম, কৃষি তথ্য কেন্দ্র সংগঠক, এবং খামারির ছবি ও ভিডিও ধারণ করেন মো. ফাহিম রহমান রনি , অডিও ভিজ্যুয়াল ইউনিট অপারেটর ।
প্রতিবেদনকারী
মো. খাদেমুল ইসলাম
কৃষি তথ্য কেন্দ্র সংগঠক
মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ তথ্য দপ্তর ,
আঞ্চলিক অফিস , ঢাকা ।
