কোয়েলেই কোটিপতি শামীম ‘ছেলেবেলায় বই পড়ে কোয়েল পাখির কথা জেনেছি। তখন থেকেই কোয়েল পাখি পোষার স্বপ্ন ছিল। কিন্তু জীবনের প্রয়োজনে বেছে নিতে হয় প্রবাস জীবন। এমন সময় বিদেশে বসেই টেলিভিশনে কোয়েল পা... Read more
পড়াশোনা শেষ হওয়ার আগেই বিয়ে। স্নাতকোত্তর পাস করে এনজিও সংস্থায় চাকরি শুরু করেন। কিন্তু স্বপ্ন যার আকাশ ছোঁয়া সে কি আর আর স্বল্প বেতনে চাকরি করতে পারেন? চাকরি ছেড়ে ফিরে আসেন বাড়িতে। কাজ নেই,... Read more
টার্কি মুরগি ব্যাবসা করে সংসারের অভাব পুরন করে নিজের ভাগ্য বদলাতে শুরু করেছে চকরিয়ার উপজেলার খুটাখালী চড়িবিল এলাকার নুরুল আলম(৫৫) নামের এক কাঠ ব্যবসায়ী। দীর্ঘদিন কাঠ ব্যবসা করলেও স্বচ্ছলতা আ... Read more
পশু ও পরিবেশ, উভয়েরই পরিত্রাতা ‘ক্লিন মিট’? জনবিস্ফোরিত বিপুলা এ পৃথিবীর খোরাকি জোগাবে কে? সঙ্গত প্রশ্ন, পল শ্যাপিরোর। তিনি তাঁর বেস্টসেলিং বই ‘ক্লিন মিট’-এও সে প্রশ্নের উত্তর খুঁজেছেন। গবেষ... Read more
রুচিবর্ধক খাবারগুলোর মধ্যে শুঁটকি মাছ অন্যতম। বিপুলসংখ্যক জনগোষ্ঠী এই শুঁটকি মাছ পছন্দ করেন। বর্ষা মৌসুমে হাওর-বাঁওড়, নদী বা সমুদ্রে প্রচুর পরিমাণে মাছ ধরা পড়ে। সব মাছ বিক্রি করা সম্ভব হয় না... Read more
মাছের আঁশও রপ্তানিপণ্য জীবন কখন, কীভাবে, কাকে এনে কোথায় যে ফেলে—কিছুই ঠিক নেই তার। খুলনার মো. জুলফিকার আলম যেমন জীবনেও ভাবেননি মাছের আঁশের ব্যবসা করবেন। আর এখন পুরো ধ্যানজ্ঞানই তাঁর এই ফেলনা... Read more
পোলট্রি শিল্পে সম্ভাবনার নতুন দিগন্ত : টার্কি টার্কি (Turkey) মেলিয়াগ্রিডিডিই পরিবারের এক ধরনের বড় আকৃতির পাখি বিশেষ। এগুলো দেখতে মুরগির বাচ্চার মতো হলেও তুলনামূলকভাবে অনেক বড়। বিশ্বের সর্বত... Read more
কবুতর পালনের ব্যবসায়িক দৃষ্টিকোণ বাংলাদেশে পোষা পাখি হিসেবে কবুতর অত্যাধিক জনপ্রিয় এবং ব্যবসায়িক প্রয়োজনে কবুতরের লালন পালন ও ফার্ম দেয়া ব্যাপক আকর্ষণীয় ও লাভজনক। পর্যাপ্ত সুযোগ সুবিধা ও আগ্... Read more
নবীন খামারিরা কীভাবে ছাগল লালনপালন করবেন? কিছু পরামর্শ অনেকেই দুধ, পনির এবং মাংসের জন্য গৃহস্থালী পরিসরে বা ছোট পারিবারিক খামারে নিজ হাতে ছাগল লালনপালন করে থাকেন। এটি অবশ্য অর্থ উপার্জনেরও এ... Read more