বাংলাদেশ মাছের মিশ্র চাষ বেশ জনপ্রিয়তা অর্জন করছে। দিন দিন বাড়ছে সাধু পানিতে মাছ চাষ। বেড়েছে উৎপাদন ও বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন। জেনে নিই রুইজাতীয় মাছের সাথে মলা-পুঁটির মিশ্র চাষের বিস্তারিত।
রুইজাতীয় মাছের সাথে মলা-পুঁটির মিশ্র চাষের জন্য পুকুর/মৌসুমী জলাশয় নির্বাচন করা একান্ত জরুরি।
১. দো-আঁশ ও এঁটেল দোআঁশ মাটির পুকুর ভালো।
২. পুকুর/জলাশয় বন্যামুক্ত এবং মাঝারী আকারের হলে ভালো হয়।
৩. পর্যাপ্ত সূর্যের আলো পড়ে এমন পুকুর নির্বাচন করা উচিত।
৪. পানির গভরীতা ১-১.৫ মিটার হলে ভালো হয়।
রুইজাতীয় মাছের সাথে মলা-পুঁটির মিশ্র চাষে পুকুর প্রস্তুতি কয়েকটি ধাপে করতে হবে।
• পাড় মেরামত ও আগাছা পরিষ্কার করতে হবে।
• রাক্ষুসে ও ক্ষতিকর প্রাণী অপসারণ করতে হবে।
• শতাংশে ১ কেজি করে চুন প্রয়োগ করতে হবে।
• চুন প্রয়োগের ৭-৮ দিন পর শতাংশ প্রতি ৫-৭ কেজি গোবর ১০০ গ্রাম ইউরিয়া ও ৫০ গ্রাম টিএসপি সার দিতে হবে।
পুকুরে নিয়মিত লবণ ও জীবণুনাশক প্রয়োগের গুরুত্ব
পোনা মজুদ, খাদ্য ও সার প্রয়োগ:
• শতাংশ প্রতি ১০-১৫ সে. মি. আকারের ৩০-৩২ টি র্বই জাতীয পোনা এবং ৫-৬ সে. মি. আকারের ৬০ টি মলা ও ৬০ টি পুটিমাছ মজুদ করা যায়।
• মাছের পোনা মজুদের পরদিন থেকে পোনার দেহের ওজনের শতকরা ৫-১০ ভাগ হারে সম্পুরক খাবার হিসেবে খৈল, কুড়া, ভূষি দেয়া যেতে পারে।
• গ্রাস কার্পের জন্য কলাপাতা, বাধা কপির পাতা, নেপিয়ার বা অন্যান্য নরম ঘাস দেয়া যেতে পারে।
• মলা-পুঁটি মাছের জন্য বাড়তি খাবার দরকার নাই।
• প্রাকৃতিক খাবার জন্মানোর জন্য পোনা ছাড়ার ১০ দিন পর শতাংশ প্রতি ৪-৬ কেজি গোবর, ১০০ গ্রাম ইউরিয়া সার প্রয়োগ করতে হবে।
মাছ আহরণ
• পোনা মজুদের ২ মাস পর হতে ১৫ দিন পর পর বেড় জাল দিয়ে মলা-পুঁটি মাছ আংশিক আহরণ করতে হবে।
• ৭৫০-৮০০ গ্রাম থেকে বেশী ওজনের কাতল ও সিলভার কার্প মাছ আহরণ করে সমসংখ্যক ১০-১২ সে. মি. আকারের পোনা পুনরায় মজুদ করতে হবে।
• বছর শেষে চূড়ান্ত আহরণ করা যেতে পারে।
রুইজাতীয় মাছের সাথে মলা-পুঁটির মিশ্র চাষের বিস্তারিত সংবাদের তথ্য কৃষি তথ্য সার্ভিস থেকে নেওয়া হয়েছে।
সূত্র: এগ্রিকেয়ার২৪.কম
