নিজস্ব প্রতিবেদক, কুমিল্লা
শখ থেকে শুরু করে আজ একজন সফল উদ্যোক্তা হিসেবে নিজের পরিচয় গড়ে তুলেছেন কুমিল্লার সদর দক্ষিণ উপজেলার শাকতলা এলাকার মো. শাকিল। মাত্র কয়েক বছর আগে একটি গরু দিয়ে নিজের শখের পথচলা শুরু করলেও, আজ তার খামারে রয়েছে দেশী ও উন্নত জাতের পশুর সমাহার। নিজের একাগ্রতা আর কঠোর পরিশ্রমে তিনি হয়ে উঠেছেন এই অঞ্চলের একজন অনুকরণীয় খামারি।
শাকিল ২০২০ সালে খামার জীবন শুরু করেন। শুরুতে লাভের চেয়ে শখটাই বড় ছিল, কিন্তু যত্নের সাথে পশু পালন করার আনন্দ তাকে পেশাদারিত্বের দিকে নিয়ে যায়। বর্তমানে তার খামারে ৫টি গরু রয়েছে, যার মধ্যে দেশী জাতের পাশাপাশি উচ্চ ফলনশীল অস্ট্রিয়ান ফ্রিজিয়ান জাতের গরু অন্যতম। ৪ সদস্যের পরিবারের এই প্রধান কর্তা নিজেই খামারের যাবতীয় কাজ দেখাশোনা করেন। একজন উদ্যোক্তা হিসেবে তিনি কোনো শ্রমিক না রেখে নিজের শ্রম দিয়েই তিলে তিলে গড়ে তুলেছেন এই প্রতিষ্ঠানটি।
খামারের পশুগুলোর জন্য তিনি নিয়মিত কাঁচা ঘাস, খড়, ভুসি ও খৈল খাদ্য হিসেবে ব্যবহার করেন। পশুপালনের এই যাত্রায় তাকে বিভিন্ন সময়ে লাম্পি স্কিন ডিজিজ, ক্ষুরা রোগ এবং ঠান্ডাজনিত সমস্যার মতো চ্যালেঞ্জের মুখোমুখি হতে হয়েছে। তবে দমে না গিয়ে তিনি নিয়মিত ঔষধ ও ভ্যাকসিনের মাধ্যমে খামারটিকে সুরক্ষিত রেখেছেন। এই ক্ষেত্রে তিনি উপজেলা প্রাণিসম্পদ অফিসের সাথে সার্বক্ষণিক যোগাযোগ রক্ষা করেন এবং তাদের পরামর্শ অনুযায়ী বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে খামারের পরিচর্যা চালিয়ে যাচ্ছেন।
শাকিল সাধারণত পার্শ্ববর্তী চৌয়ারা বাজার থেকে গরু ক্রয় করেন এবং সঠিক উপায়ে লালন-পালন শেষে সোয়া গাজী বাজারে সেগুলো বিক্রি করে থাকেন। গরু পালনের পাশাপাশি তিনি কসাই পালন অর্থাৎ গরু মোটাতাজাকরণ করে বাজারে মাংস বিক্রির কাজের সাথেও যুক্ত আছেন, যা তার আয়ের উৎসকে আরও প্রসারিত করেছে।
ভবিষ্যতে তার এই ছোট খামারটিকে একটি বড় আকারের আধুনিক ডেইরি ফার্মে রূপান্তর করার স্বপ্ন দেখেন শাকিল। সরকারি ও বেসরকারি সঠিক সহযোগিতা পেলে তিনি নিজের এই ডেইরি প্রকল্পের মাধ্যমে এলাকার মানুষের দুগ্ধ চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি কর্মসংস্থান সৃষ্টির লক্ষ্য নির্ধারণ করেছেন। উল্লেখ্য যে, খামারিদের সচেতন করতে মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ তথ্য দপ্তর নিয়মিত কাজ করে যাচ্ছে এবং তাদের প্রকাশিত প্রাণিসম্পদ বিষয়ক বিভিন্ন শিক্ষামূলক ও দিকনির্দেশনামূলক মুদ্রণ সামগ্রী বিনামূল্যে খামারিদের মাঝে সরবরাহ করা হচ্ছে, যা শাকিলের মতো উদ্যোক্তাদের জন্য আশীর্বাদ স্বরূপ।
একটি গরু থেকে সফল খামারি শাকিল
২২
